MITTAGSMENU

ABWECHSLUNGSREICH.GUT.DER MITTAG IM WERK 1

Montag
22. September 2025

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SUPPE

Kartoffel-Lauchsuppe
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SALAT

Blattsalat mit Kernen
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VOM HOLZKOHLEGRILL

Rindshohrücken mit Kartoffelgratin, Marktgemüse und Kräuterbutter


CHF 35
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FISCH & FLEISCH

Pouletbrust in Panko-Panade mit asiatisch gebratenem Reis und Sweet-Chili-Sauce



CHF 25
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VEGETARISCH

Ravioli ``Melanzane`` mit Nussbutter, frischem Rucola und Parmesan


CHF 21
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LEICHT&GESUND

Riesencrevetten mit asiatischem Reis-Nudel-Salat


CHF 29

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  • Telefon:
  • +41 71 388 14 14
  • E-Mail:
  • restaurant@werk-1.ch
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  • Fabrikstrasse 7, 9200 Gossau

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