MITTAGSMENU

ABWECHSLUNGSREICH.GUT.DER MITTAG IM WERK 1

Freitag
05. Dezember 2025

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SUPPE

Randensuppe mit Apfel
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SALAT

Gemischter Salat mit Sprossen
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VOM HOLZKOHLEGRILL

Schweins - Steak mit Lyoner Kartoffeln, Mandel Broccoli und Portwein - Jus



CHF 34

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FISCH & FLEISCH

Egli Fischknusperli mit Erbsen Reis und Tartar Sauce
 

CHF 25
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VEGETARISCH

Kartoffel Gnocchi mit Blauschimmel Käse Sauce, Birne und Baumnüssen

CHF 22
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LEICHT UND GESUND

Rindsfiletstreifen ``Stroganoff`` mit hausgemachten Spätzli 


CHF 36

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  • +41 71 388 14 14
  • E-Mail:
  • restaurant@werk-1.ch
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  • Fabrikstrasse 7, 9200 Gossau

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